Linnéstaden är ett av mina favoritområden i Göteborg. Här finns vackra byggnader, mysiga caféer och (magiska!!) Oscar Fredriks kyrka. Vi har besökt restaurang Tant Anton och njutit av sharing rätter.
Bara namnet gör ju att man blir nyfiken, vad är det här för ställe? 😄 Miljön är varm, rolig och modern med inslag från hur det såg ut i hemmen på 90-talet. Menyn däremot är verkligen nutid med spännande smaker, där några av rätterna drar mot asian fusion hållet. (Som vi ju älskar!)
Det rekommenderades att börja med 5-6 rätter att dela på då vi var fyra personer. Vi njöt av sticky chicken, svamp toast, friterad brysselkål, tonfisk tostada, råbiff, persikoglazad fläsksida och en liten oxfilé-historia à la surf n turf. Det blev totalt sju rätter som vi delade på då vi var mycket hungriga och inte hade ätit på många timmar.
Rätterna kom in i alldeles perfekt turordning och timing. Vi serverades av en avslappnad och proffsig servitris, samtidigt som det kändes som att man var hemma hos någon man känner. Det var verkligen en trevlig stämning hos Tant Anton.
Råbiffen blev den absoluta favoriten med dess härliga olika konsistenser. Garin, eller på ren svenska, den inlagda ingefäran (som man brukar få till sushi) var en riktigt fin komponent som gjorde råbiffen till något alldeles extra.
Varje rätt på menyn var tydligt märkt med allergener (Ä) ägg, (N) nötter, (S) soja, (G) gluten och (L) laktos. Jag är glutenintolerant och en annan i sällskapet är allergisk mot nötter. Detta gjorde att det blev lättare att välja från menyn och fråga efter eventuella alternativ på rätter.
Hit går vi gärna igen och då ska vi prova deras sjurätters meny, där kocken bestämmer vad som kommer in. Det ser vi fram emot!
Adress: Linnégatan 52, Göteborg.
Tant Anton finns också i Kungshamn på Strandpromenaden, precis vid havet.
Läs mer eller boka bord på Tant Antons hemsida. Här kan du kika på Tant Antons Instagram för Göteborg och här för Kungshamn.
Livet är att resa! 