STRÄNGNÄS Helena och Tobias från Mariefred driver en liten, mysig restaurang på Hospitalsgatan i Strängnäs. Här serveras väl utvalda smårätter i en trevlig och familjär atmosfär.
Tobias berättar att Naskovit är ett gammalt slangord för just mariefredsbo. Mariefred kallades förr för Nasko och invånarna blev således naskoviter och på plats är jag inte riktigt säker på om han skojar eller ej. Men efter en faktacheck på hemsidan ser jag att det faktiskt stämmer! 😄 Kul!
Vi besökte spontant Naskovit en tidig fredagskväll och alla bord var redan upptagna. Det var ett skönt sorl och ”vuxna” människor här. Vi valde att ta de sista platserna i baren där man sitter avslappnat och hade lite skönt barhäng.
Vi provade några smårätter och alla hade en liten spännande twist och smakade bra. Eftersom jag är glutenintolerant och det fanns en panerad torsk som jag kunde äta, valde jag den snabbt som ögat. Mums! Det var väldigt gott och den kändes inte som någon lunchrätt som namnet kan antyda, utan hade det där lilla extra för att kunna fungera på kvällen.
Jag älskar potatis i alla former och den friterade varianten doppades hejvilt i aiolin. 😋
Den roligaste rätten var lammkorven med surkål, räksallad och friterad lök. Kul inslag i menyn och de otippade smakerna gifte sig verkligen.
På övervåningen finns en festlokal som kan bokas för privata sällskap.
Man märker att Naskovit verkligen har en kärlek till skapandet av mat och att ett äkta hållbarhetstänk lyser igenom hela verksamheten.
Det fanns många fler rätter att prova och jag ser verkligen fram emot att testa dem när jag besöker stan igen. Äntligen har Strängnäs en restaurang som jag kan bli överraskad av och längta tillbaka till. 😍 Heja Naskovit!
Adress: Hospitalsgatan 17, Strängnäs
Telefonnummer: 0733-231300
Läs mer om Naskovit här eller boka ett bord här.
Livet är att resa! 