ESKILSTUNA Asian fusion har varit hett i många år och trenden verkar knappast avta. Vi har ätit både lunch och middag samt testat några av Kasais signaturdrinkar.

Storasyster heter Kasai och finns i Stockholm, Visby och Malmö. Kasai Kitchin betyder ”det lilla köket” på japanska och är just de lite mindre restaurangerna i kedjan, utan nattklubbsdelen. Kasai Kitchin finns i Stockholm, Luleå och i Eskilstuna.

På Kasai Kitchin är det dov belysning, skön loungemusik och lite mystisk stämning. Man glömmer att man befinner sig i Sverige och man sveps med av känslan att befinna sig på Tokyos gator och får sig en härlig matupplevelse. Sommartid finns även en uteservering mitt på bargatan och stadens vimmel.

Dagtid serveras lunch i form av färggranna bowls, spett och sushi. Till kvällen finns en meny med asiatiska rätter i olika storlekar och spännande tappningar.

Dov belysning och många detaljer att titta på.
Adam Augustsson är en lokal konstnär som gjort den här stora väggmålnngen.
Kasai Kitchin passar både par och familjer och på kvällen bli det lite mer feststämning.
Det finns många olika slags platser att sitta på. Långbord, i baren eller i mysiga soffor.
När man delar på olika rätter får man möjlighet att prova fler nya smaker och njuta tillsammans.

Här delar man med fördel på flera rätter eller väljer deras avsmakningsmeny Omakase. Det är de bästa rätterna som serveras i ett lagom tempo till hela sällskapet. Det är mycket trevligare än att bara få en rätt, om du frågar mig!

Biff Tataki är en riktig vinnare! 😋

Jag älskar nästan all rå mat och Biff Tataki var en riktig vinnare bland allt annat gott.

Kasai Kitchins signaturdrink Above the sky serveras med kolsyreis och skapar en häftig upplevelse för alla sinnen. En kul grej att beställa in till sällskapet när det ska firas lite extra, framför allt om de andra vid bordet inte vet om upplägget innan.
Kul detalj med bildloggan på drinken. 😍

Läs mer, boka bord eller se alla menyer i Eskilstuna här.

Läs mer om Kasai Stockholm, Visby och Malmö här.